TORTAS
Arrachera
Arrachera en trozos, tocino, queso oaxaca Las Sevillanas, champiñones, pimiento morrón, cebolla y aguacate.
Al Pastor
Carne al pastor, piña, queso oaxaca Las Sevillanas y aguacate.
Carnitas
Carnitas de cerdo, aguacate, tomate, cebolla y salsa de chile verde.
Chorizo
Chorizo ahumado de cerdo Las Sevillanas, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Choriqueso
Chorizo ahumado de cerdo Las Sevillanas, queso oaxaca Las Sevillanas, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Chorizo con huevo
Chorizo ahumado de cerdo Las Sevillanas, huevo, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Cubana
Chorizo ahumado de cerdo Las Sevillanas, jamón, pierna de cerdo, queso oaxaca Las Sevillanas, queso americano, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Chilorio
Chilorio, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Especial
Jamón con queso oaxaca Las Sevillanas, queso americano, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Jamón con queso
Jamón, queso oaxaca Las Sevillanas, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Machacado con huevo
Machacado, huevo revuelto, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Milanesa
Milanesa de res empanizada, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Pavo con Queso
Pechuga de pavo, queso manchego Las Sevillanas, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Pierna
Pierna desmenuzada de cerdo, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Pierna con queso
Pierna desmenuzada de cerdo, queso oaxaca Las Sevillanas, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Pollo con Tocino
Pechuga de pollo desmenuzada, tocino, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Sevillana
Jamón serrano, queso suizo, aguacate, tomate, cebolla y mayonesa.
Tres Quesos
Queso oaxaca, manchego y suizo Las Sevillanas, aceitunas negras, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
HAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES
Hamburguesa de res
Carne de res, queso americano, jamón, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Acompañada de papas a la francesa.
Pulled Pork Sandwich
Acompañado de elote, pepinos encurtidos y papas a la francesa.
Sándwich de Queso Panela
Pan integral, queso panela Las Sevillanas, espinacas, pepino, aguacate, tomate, mayonesa y emulsión de limón.
ENSALADAS
César con pollo
Lechuga orejona, tiras de pechuga de pollo condimentadas y a la plancha, queso parmesano, crutones sazonados, tomate y aguacate. Aderezo opcional: césar, ranch o italiano.
Espinacas
Espinacas, arándanos secos, fresas, bolitas de queso boursini, queso parmesano, crutones, tomate y aguacate.
Mixta
Lechugas mixtas, palmito, aguacate, tomate, cebolla morada, queso feta Las Sevillanas. Aderezo opcional: césar, ranch o italiano.
Sevillana
Lechuga, aguacate, tomate, cubitos de jamón y queso panela Las Sevillanas. Aderezo opcional: césar, ranch o italiano.
Pan árabe
Una carne fría y dos quesos a su elección:
Quesos
Oaxaca, Manchego o Suizo
Carnes
Pechuga de pavo, Jamón serrano o Pierna